Как очистить алюминиевую сковороду от застарелого нагара

Эмалированная посуда – это посуда из чугуна либо железа, покрытая в два слоя стекловидной эмалью, которая защищает сплав от коррозии. Эстетический вид новейшей посуды веселит глаз, но при нередком и неаккуратном использовании она быстро приходит в негодность. Эмаль просит к для себя бережного дела, мыть такую посуду и готовить в ней необходимо аккуратненько, не повреждая покрытия. При резких ударах эмаль откалывается, и готовить в таковой посуде становится опасно: можно отравиться соединениями металлов.

Как отчистить такую сковороду от застарелого нагара, старенького жира и гари?

Подвергать механической очистке такую посуду нельзя. Удалять застарелый нагар и жир можно с применением подготовительного замачивания в горячем растворе либо кипячения. Для этого в огромную посуду складывают сковородки, засыпают горсть натертого на терке хозяйственного мыла, горсть кальцинированной соды, столовую ложку хоть какого отбеливателя для белья, заливают водой и доводят до кипения. Не вынимая посуды, дают раствору остыть. Опосля этого посуду моют, отлично прополаскивают и вытирают.

Не чрезвычайно грязные эмалированные сковороды можно отчистить с помощью “Белизны”.

Намочите губку в отбеливателе и нанесите на всю поверхность, особенное внимание уделите местам под бортиками и ручкой. Через пятнадцать минут можно смывать.


Из нержавеющей стали

Посуда из нержавеющей стали блестящая и прекрасная.

Как очистить дюралевую сковороду от застарелого нагара

Ее толстое мультислойное дно имеет высшую теплопроводимость. Блюда готовятся быстро и не подгорают.

Как очистить дюралевую сковороду от застарелого нагара

Эта посуда долговечна и практична.

Чтобы почистить сковороду от нагара, разведите третью часть стакана пищевой соды перекисью водорода до кашицеобразного состояния. Натрите посуду сиим составом, подождите 5 минут. Можно смывать. Следы еды отмываются просто, и посуда постоянно как новая.

Еще один метод очистить сковороду: растолките несколько пилюль активированного угля, нанесите его на мокроватую губку, круговыми движениями натрите посуду. Через пятнадцать минут смойте водой.


Какие типы сковородок бывают

После пары приготовлений еды новенькая прекрасная ассистентка теряет первозданный вид. Застывший жир, нагар (даже снаружи), ржавчина и т.

д. До этого чем приводить ее в не плохое состояние, выберите метод очистки который впрямую зависит от , из которого она изготовлена.

При неверном обращении можно нарушить слой покрытия. В лучшем случае ваши родные блинчики не будут переворачиваться, а отбивная прилипнет к сковороде. В худшем нарушение покрытия приведет к хим реакциям, и в пищу попадут вредные вещества, а в неких вариантах ядовитые вещества, негативно действующие на  организм и приводящие к суровым заболеваниям.

Сковороды бывают:

  • С тефлоновым покрытием.
  • Чугунные.
  • Эмалированные.
  • Из нержавеющей стали.
  • Алюминиевые.
  • Керамические.

Необходимо знать индивидуальности ухода за сковородой и методы очистки различных видов изделий с разной степенью загрязнения.

Необходимо знать индивидуальности ухода за сковородой и методы очистки различных видов изделий с разной степенью загрязнения.


Алюминиевые сковороды

Алюминиевые сковороды до недавнего времени были самыми всераспространенными.

Как очистить дюралевую сковороду от застарелого нагара

Они легки и долговечны в эксплуатации. Относительно недорого стоят. Еда готовится быстро, так как алюминий отлично проводит тепло.

Непригодна таковая посуда для приготовления диетических блюд и детского питания. При приготовлении товаров в кисло-сладком либо молочном соусе происходит хим реакция, и образуются ненужные вредные соединения, которые, попадая в наш организм, вызывают ряд болезней. Продукты, которые содержат серу и кальций (яйца, молочные продукты, рассолы), оставляют на стенах темные некрасивые следы.

Но есть и трудности в эксплуатации дюралевой сковороды: ко дну посуды просто пристает еда, которую тяжело отмыть.

Нельзя скрести ее железной мочалкой либо щеткой, так как алюминий чрезвычайно ласковый сплав. Он не любит контакта со щелочами и кислотами, что необходимо учесть при очистке таковой посуды.

Для очистки посуды из алюминия подойдет пищевая сода.

Как очистить дюралевую сковороду от застарелого нагара

Нанесите на мокроватую губку пищевую соду, почистите сковороду снутри и снаружи, помойте водой. Ежели нужно почистить железной мочалкой, чтоб вернуть защитный слой, намыльте посуду хозяйственным мылом и оставьте на ночь. Хим реакция образует защитную пленку из двуокиси алюминия.

Как очистить дюралевую сковороду от застарелого нагара

Опосля этого непременно вымыть в горячей воде и вытереть насухо.

Разводы и пятна на дюралевой сковороде можно удалить с помощью яблока. Потереть разрезанным яблоком проблемные места, через некое время смыть теплой водой.


С тефлоновым покрытием

Это самая популярная посуда на нынешний день. Она бывает дюралевая либо железная. Внутреннее тефлоновое покрытие может быть гладким либо ячеистым. Снаружи дно покрыто крохотными концентрическими канавками, которые наращивают площадь нагрева.

Преимущество таковой сковороды в том, что масла для приготовления расходуется существенно меньше.

Приготовленные блюда не лишь экологически незапятнанные, но и смотрятся привлекательнее и аппетитнее. Недочет таковой посуды в том, что она не так долговечна, как старенькые бабушкины чугунные сковороды. Служит таковая сковорода не наиболее 10 лет.

Посуда с тефлоновым покрытием опасается механической очистки и мощных хим средств.

Как очистить дюралевую сковороду от застарелого нагара

Потому чтоб очистить сковородки с тефлоновым покрытием, замочите их на некое время в горячем растворе с добавлением пищевой соды и моющего средства (хозяйственного мыла). Опосля остывания отлично прополощите в прохладной воде. Не допускайте резкого перепада температур.


Керамические сковороды

Посуда из огнеупорной керамики относится к неповторимой кухонной утвари. Больше подступает для духовок и микроволновых печей.

Как очистить дюралевую сковороду от застарелого нагара

Блюда, приготовленные в таковой посуде, имеют несравненный узкий вкус, который сохраняется в ней подольше чем, в иной посуде. Ее эстетический вид дозволяет ставить ее на стол, что не нарушит гармонию сервировки. Она просто умывается, не стоит ее навечно замачивать, а опосля аква процедур необходимо вытирать насухо. Недостаток: она просто бьется и недешево стоит.

Альтернативой всех вышеуказанных методов очистки сковородок от нагара и застарелого жира является масса хим средств, которые помогают биться с этими проблемами.

При мытье и очистке сковородок от застарелого нагара не запамятовывайте о простых правилах личной безопасности:

  • Берегите руки, работайте в резиновых перчатках.
  • Если хим продукт выделяет вредные пары, воспользуйтесь респиратором.
  • При использовании всех моющих средств и хим препаратов пристально читайте и непременно соблюдайте аннотацию о применении.
  • Все деяния проводите в помещении с неплохой вентиляцией либо на свежайшем воздухе.

Сковорода вроде и обычный предмет, а сколько о ней можно поведать, и сколько еще не рассказано.

Все любители поколдовать на кухне встречались с данной для нас неувязкой — застарелый жир, нагар на сковородке.

С данной неприятностью совладать может каждый. Вы удостоверьтесь сами.

Сковорода вроде и обычный предмет, а сколько о ней можно поведать, и сколько еще не рассказано.

Все любители поколдовать на кухне встречались с данной нам неувязкой — застарелый жир, нагар на сковородке. С данной неприятностью совладать может каждый. Вы удостоверьтесь сами.


Чугунные кухонные помощницы

У чугуна низкая теплопроводимость, потому металлическая посуда долго греется и долго держит тепло. На этих сковородках готовят блюда долгого приготовления, в процессе приготовления еда не пригорает.

К недочетам таковой посуды относят склонность ржаветь от воды, опосля мытья необходимо кропотливо вытирать посуду.

Еще чугун сам по для себя тяжкий, пористый при ударе может расколоться.

Существует несколько методов чистки сковороды от застарелого нагара.

Механическая чистка

К механической очистке относят обжигание, очистка пескоструем и при помощи шлифовальной машинки.

  1. Пескоструй – это метод выбивания грязищи при помощи песка, нагнетаемого под огромным давлением воздуха. Эти сервисы нередко оказывают на шиномонтажках и 100. Опосля таковой процедуры сковорода становится как новенькая и снутри, и снаружи.
  2. Обжиг можно проводить на костре, на газу, паяльной лампой.

    Как очистить дюралевую сковороду от застарелого нагара

    Нагревать посуду до тех пор, пока нагар и старенькый слой жира не начнет сам отделяться от стен. Отчищать его можно стальным скребком либо щеткой для работы по металлу.

  3. Убрать застарелый нагар можно при помощи шлифовальной машинки, но это чрезвычайно трудозатратный процесс.

Механическая очистка – тяжкий и трудозатратный процесс, и в нем

обязательно будет нужно мужская помощь.

Чистка при помощи моющих средств

Сложите чугунки и сковородки в огромную кастрюлю, добавьте хозяйственное мыло натертое на терке, половину стакана силикатного клея, один стакан кальцинированной соды, залейте все водой и поставьте кипятиться.

Кипятить около часа, потом не вынимая посуду, дайте раствору остыть.

Как очистить дюралевую сковороду от застарелого нагара

Опосля чего же посуду достать и промыть. Нагар отойдет, но в сложных местах необходимо будет очищать скребком либо железной мочалкой.

Еще один рецепт кипячения. Сложите посуду в большой таз добавьте три ложки стирального порошка, ложку лимонной кислоты, ложку подсолнечного масла, ложку хоть какого отбеливателя. Кипятите на медленном огне около часа. Застарелый нагар может не отступить с первого раза, функцию необходимо повторить.

Как очистить дюралевую сковороду от застарелого нагара

Опосля остывания посуду отлично вымыть.


ВИДЕО ПО ТЕМЕ: