антипригарную

Как чистить камбалу с шипами

Опубликовано:
Для того чтоб процесс чистки камбалы был под силу даже новенькому, следуйте полезным советам. Чем она свежее, тем проще ее чистить. Перед разделкой замочите рыбу в воде на несколько минут – мокроватая чешуя проще поддается обработке. Выбирайте тушку большого либо среднего...
Читать далее...

Как правильно хранить сушеную рыбу

Опубликовано:
Это достаточно обычной и уникальный метод сохранности вяленой рыбы. На дно емкости нужно налить маленькое количество водки (50 грамм), выложить в нее тушки и плотно закрыть. Хранить следует в черном холодном месте. Водка поможет удержать нужный уровень влажности и уничтожит...
Читать далее...